Tradizione e ricerca, storia e innovazione, radici e modernità: è su questo doppio binario che corre la filosofia produttiva che nutre l’identità delle tre cantine Claudio Quarta Vignaiolo.
Claudio e Alessandra, padre e figlia, il Sud nel sangue mescolato ad uno sguardo internazionale, realizzano in Puglia e in Campania tre capolavori dell’arte enoica, che intrecciano autoctonia, paesaggio e arte: Tenute Eméra, Cantina Sanpaolo e la piccola Moros.
“Lascio New York e il Nasdaq per ritrovare il sapore della mia terra”. È il 2005, al culmine del successo di una carriera che lo ha portato in giro per il mondo, Claudio Quarta decide di fermarsi. Dopo una vita spesa come biologo genetista e microbiologo, a sviluppare biotecnologie innovative che potessero contribuire al miglioramento della vita umana, sente il desiderio di realizzare un progetto ambizioso per il suo Sud. Da sempre appassionato enoico, rifiuta l’omologazione globale che per decenni ha imposto vini “senza anima” e decide di tornare in Italia per dedicarsi alla produzione di vini autentici capaci di raccontare i territori di provenienza. È pronto per iniziare la sua “seconda vita” di vignaiolo. Dopo qualche anno, anche Alessandra si innamora di questo progetto e lo fa suo. Oggi li trovate insieme fra vigne e cantine.
