Prodotti di qualità, biodiversità, sostenibilità sono le parole chiave di Cantina con Cucina, il progetto enoturistico a Tenute Eméra patrocinato dalla condotta Slow Food di Manduria – Terre del Primitivo. Il cuore della cantina, con la stalla dei vecchi pastori ristrutturata e la cucina annessa, propone le speciali degustazioni delle etichette prodotte nelle tre cantine Claudio Quarta, dove ogni vino è servito in “modalità slow” e in abbinamento ai piatti buoni della tradizione contadina, che valorizzano con semplicità gli ingredienti preziosi come i tanti presìdi del Sud che emoziona, o quelli coltivati nell’orto del Vignaiolo.

Per informazioni e preventivi: eventi@claudioquarta.it | +39 340 8610770