Colore bianco con una nuance di oro rosa. Al naso, ricche note di acacia e gelsomino. Al sorso rivela una nuova, densa, rotondità, accompagnata da una freschezza primaverile che richiama i sentori di camomilla e mimosa e allieta le papille gustative dopo il sorso, equilibrando la ricchezza e la potenza e lasciando una sensazione di freschezza piena. Vino gastronomico: la complessità e la potenza ne fanno un abbinamento perfetto per piatti di diversa intensità di gusto: da un buon primo ai frutti di mare a tutta la cucina di mare, dai risotti bianchi ai formaggi.