Claudio Quarta Vignaiolo

Antica Masseria Rosato di Primitivo

Annata
Annata
2023
Denominazione
Denominazione
Salento IGP Rosato
Cantina
Cantina
Tenute Eméra

Antica Masseria Rosato di Primitivo

Annata
Annata
2023
Denominazione
Denominazione
Salento IGP Rosato
Cantina
Cantina
Tenute Eméra
Antica Masseria Rosato di Primitivo
Alcohol
Alcohol
13%
Acid
Acid
5,8 g/L
Acid
Residual sugar
5 g/L
Varietà

ANTICA MASSERIA ROSATO DI PRIMITIVO
Il Rosato di Primitivo nasce dalla voglia di tornare a metterci in gioco sperimentando nuove fermentazioni, in un territorio, quello pugliese, dove il Rosato è tradizione e cultura locale. Qui nella versione Primitivo per gli amanti dei profumi piú morbidi e accattivanti.

Note di degustazione e abbinamenti

Colore rosa tenue brillante. All’olfatto si distinguono il lampone e la fragola, che si sposano con i profumi erbacei e minerali della macchia mediterranea. Il palato è equilibrato nella freschezza e trova equilibrio con il frutto morbido e maturo. Perfetto con primi piatti freddi, antipasti di pesce, zuppe di mare e formaggi.