Claudio Quarta Vignaiolo
Annata
Annata
2019
Denominazione
Denominazione
Campania IGP
Cantina
Cantina
Cantina Sanpaolo
Annata
Annata
2019
Denominazione
Denominazione
Campania IGP
Cantina
Cantina
Cantina Sanpaolo
Totò Bianco
Greco e Fiano come due ballerini in una danza con alterno protagonista.
SANPAOLO - CAMPANIA (Torrioni, Avellino), ITALI...
Alcohol
Alcohol
13,50 %
Acid
Acid
6,3 g/L
Acid
Residual sugar
4 g/L
Varietà

60% fiano 40% greco
RESA PER ETTARO: 60Q / HA
8 mesi acciaio

Greco e Fiano come due ballerini in una danza con alterno protagonista. Straordinaria evoluzione negli anni, ideale dove un rosso è troppo ma un semplice bianco non ce la fa. Progetto incollaborazione con la Famiglia A. De Curtis.

Note di degustazione e abbinamenti

Giallo paglierino sgargiante, al naso è elegante e fresco con note ricche di frutta a polpa bianca e fiori tropicali, in bocca è fresco e asciutto, ben equilibrato e piacevolmente persistente. Possiede grande struttura che lo rende ideale per contrastare sapori decisi, provatelo sulla leggendaria mozzarella di bufala o sul “Gattò” napoletano di patate.

Premi
  • 2022
    BIBENDA (FIS) 4 GRAPPOLI
  • 2022
    VITAE (AIS) 3,5 VITI
  • 2022
    GAMBERO ROSSO 2 BICCHIERI
  • 2024
    I vini di Veronelli Guida Oro 2 STELLE
  • 2022
    Touring Vinibuoni d'Italia 3 STELLE